Sulu Köfte Tarifi
Akşam yemeklerinin ana yemeklerinden olan sulu köfte tarifimiz. Bu akşam denemeye ne dersiniz?
Sulu Köfte Tarifi
2014-07-11 04:08:49
Kişi Sayısı 6
Hazırlama Süresi
25 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
55 dk
Gerekli Malzemeler
- 500gr yarım yağlı kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- 3 tane orta boy patates
- 1 yumurta
- 5-6 sap kıyılmış maydonoz
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
- Kıyma, bulgur, yumurta, maydonoz ve baharatları karıştırarak kıvama gelene kadar yoğurun.
- 10 dakika dinlendirin.
- Küçük misket şeklinde yuvarlayın.
- 1 büyük soğanı ince kıyıp tencerede sıvı yağda kavurun.
- 1,5 kaşık domates salçası ekleyip üzerine 5 bardak su ekleyin.
- Malzemeler kaynamaya başlayınca köfteleri ekleyin.
- Önceden küçük küplere kesilmiş ve suda bekletilmiş patatesleri, köftelerin pişmesine yakın ekleyin.
- Yaklaşık 10 dakika sonra pişmiş olacaktır.
- Afiyet Olsun.
Notlar
- Ayrıntılı fotoğraflara tarifin devamından bakabilirsiniz.
Pişirgeç.com - Kolay Yemek Tarifleri http://www.pisirgec.com/
Denedim güzel oldu:)